Бисквит:
-6 белки
-4 лажици брашно
-6 лажици шеќер
-100 гр.лешници
-200 гр. нутела
-плазма кекси
Белките се миксаат со шеќерот во цврст снег , му се додава брашното и се меша со дрвена лажица. Тава бр. 40 се обложува со хартија за печење , се распоредуваат дробените лешници , а врз нив се распоредуваат белките. Се печи на Т од 180 степени околу 20 мин. Кога бисквитот ќе олади се премачкува со нутела и се редат плазма кексите.
Крем:
-1 л. млеко
-6 жолчки
-10 лажици шеќер
-3 кесички ванилин шеќер
-8 лажици густин
-1 кесичка пудинг од ванила
-200 гр. маргарин
-200 гр. чоколадо за готвење
-200 мл. слатка павлака
Млекото ( околу 800 мл. ) се става на оган . Останатото се микса со жолчките , ванилите , шеќерот , нишестето и пудингот и се вари со млекото кое предходно го ставивме на оган.
Кога ќе излади му се додава маргаринот , убаво се микса , се дели на два дела и во едниот дел се додава стопеното чоколадо.
Бисквитот најпрво се премачкува со жолтиот крем, па со чоколадниот . Целиот бисквит се премачкува со слатка павлака и се украсува по желба.
No comments:
Post a Comment