-500 гр. готови кори за пита
-350 мл. топло млеко
-1 кафена лажичка шеќер
-1 коцка пресен квасец
-3 јајца
-150 мл. масло
-5 лажици брашно
-1 кафена лажичка сол
-300 гр. сирење
Подготовка:
Млекото , квасецот , шеќерот и брашното се ставаат во подлабок сад да стасаат. Се додаваат јајцата и се матат со жица. Се додаваат и останатите состојки и повторно се меша со жица.
Се зема една кора , целосно се премачкува со смесата и се преклопува на половина . Повторно се премачкува , на долниот дел се става од сирењето , краевите малку се подсвиткуваат и се витка во ролничка. Така со сите кори. Ролничките се редат во плех обложен со хартија и се печат на Т од 200 степени додека поруменат.
No comments:
Post a Comment