Потребно:
-1 коцка пресен квасец
-1 кесичка прашак за пециво
-3 јајца
-200 мл. јогурт
-1 кг. брашно
-2 лажици сол
-250 гр. маргарин за премачкување
Квасецот се зафаќа со топла вода, малку шеќер , брашно и се остава да надојди. Се замесува тесто , убаво се измесува и се дели на четири дела. Секој дел се расукува , се премачкува со маргарин и се пакува како за лиснато тесто и се остава во фрижидер. Потоа од секој дел се расукува кора , се вадат форми по желба , се премачкуваат со јајце и посипуваат со сусам и афион. Се оставаат да надојдат и се печат на Т од 200 степени додека поруменат.
No comments:
Post a Comment