TOFFEE КОЦКИ

Бисквит:

-4 јајца
-2 шоли кафеав шеќер
-2 лажички екстрат од ванила
-1 шола масло
-1 шола млеко
-2 шоли брашно
-1 пакетче прашак за пециво
-3/4 лажичка сол
(шолата е од 250 мл.)

Се миксаат јајцата и шеќерот , се додаваат останатите состојки и се мати додека се добие густа смеса. Се печи во правоаголна тава бр.40 на Т 180 степени околу 25-30 мин.  Откако ќе се извади од рерна се остава 5 мин. да олади и се прободува со дрвена лажица. Одосгора се прелива со фил.

Фил:

-15 лажици врела вода
-10 лажици кафеав шеќер
-1 лажичка екстрат од ванила
-230 гр. маргарин
-250 гр. чоколадо
-2 шоли мелени ореви

Се топат состојките на оган и на крај се додаваат мелените ореви. Се нанесува врз колачот полека со лажица. Одозгора се наросува со мелени опреви. Се остава на ладно да се стегни филот и се сечи на коцки.